Ingredientes:

• 4 coxas com sobrecoxa de frango
• 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
• 1 ½ colher (sopa) de maionese
• 1 cebola ralada
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com pouco sal, pimenta e a cebola ralada.
• Deixe nesse tempero por 2 horas.
• Misture a maionese nele todo e coloque o creme de cebola, espalhando bem.
• Coloque em pirex untado com margarina com a pele (se usar) para cima e leve-se ao forno para assar.

Fonte: http://cybercook.com.br