Salada de Macarrão com Atum 07

Ingredientes:

  • 500 g de fusili
  • 1 lata de atum ralado
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • ½ tablete de caldo de frango
  • ½ limão
  • Quanto baste de azeitona verde
  • Quanto baste de salsinha picada
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão.
  • Dissolva o meio tablete de caldo de galinha em ¼ de xícara [chá] de água quente.
  • Acrescente a maionese, o atum ralado e o suco de ½ limão.
  • Misturar bem e reservar.
  • Prove e coloque sal a gosto.
  • Esse preparado deve ser bem misturado ao macarrão (al dente), juntamente com as azeitonas verdes e a salsinha picada.
  • Deixe esfriar por 20 minutos em geladeira.
  • Ao servir, tempere a gosto com azeite.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

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