Ingredientes:

• 1 kg peito de frango
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 cebola pequena
• 1 lata de milho-verde
• 1 creme de leite
• 250 g de maionese
• ½ pimentão verde
• 3 cenouras
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela de pressão coloque o peito de frango e o caldo de galinha, 30 minutos de cozimento.
• Em um recipiente grande coloque, a cebola, o pimentão, o cheiro-verde, cortados bem pequenos, e as cenouras raladas.
• Desfie o frango na batedeira.
• Acrescente aos ingredientes já cortados.
• Bater o milho-verde com o creme de leite no liquidificador e misturar juntamente com a maionese aos ingredientes.
• Pode ser servido com pão de queijo, pão de fôrma, torradas.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br