Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz;
• 1 xícara (chá) de pinhão cozido e picado;
• 2 dentes de alho amassados;
• 100 g de bacon em tiras picado;
• 1 xícara (chá) de salsinha picada.

Modo de Preparar:

• Faça o arroz a seu gosto e reserve.
• Em uma frigideira grande, doure o bacon na sua própria gordura (se for preciso, retire o excesso de gordura).
• Junte o alho e refogue.
• Adicione os pinhões picados, sal a gosto e a salsinha.
• Mexa bem e retire do fogo.
• Misture o refogado de pinhão ao arroz pronto.
• Coloque em uma travessa e sirva.

Fonte: http://jornaldodia.com.br