Ingredientes da Truta Recheada com Chouriço e Presunto:
- 3 trutas
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 5 fatias de presunto picadas
- 6 rodelas de chouriço picadas
- Salsa picada
- Alho em pó
- 3 folhas de louro
Modo de Preparar a Truta Recheada com Chouriço e Presunto:
- Abrir as trutas e rechear com o presunto e com o chouriço picados.
- Num tabuleiro ou pirex regar o fundo com azeite.
- Dispor as trutas e temperar com o sal, pimenta, alho, salsa e o louro.
- Voltar a regar com azeite.
- Levar ao forno a assar cerca de 30 minutos em forno ventilado a 200°C.
Fonte: http://www.saborintenso.com – Portugal (foto: Sabor Intenso)
