Sopa de Ervilha com Bacon e Linguiça Defumada

Ingredientes:

  • 500 g de ervilha partida
  • 400 g de linguiça portuguesa
  • 300 g de bacon defumado
  • Cheiro-verde
  • Alho, sal e azeite a gosto.

Modo de Preparar:

  • Na panela de pressão frite a linguiça e o bacon com o próprio óleo, em seguida acrescente a ervilha.
  • Cubra a panela com água e deixe por 20 minutos.
  • Em outra panela doure o alho no azeite e acrescente a ervilha já cozida, em seguida acrescente o cheiro-verde, o sal e deixe por alguns minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.hortifruti.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.