Ingredientes:

• 5 batatas médias Asterix pré-cozidas com casca
• 100 g de mussarela ralada
• 50 g de parmesão ralado
• 50 g de bacon em cubos fritos

Modo de Preparar:

• Em uma panela com água e sal, cozinhe as batatas até ficarem macias, mas não moles.
• Corte as batatas em fatias – sem separá-las, mantendo-as unidas.
• Coloque a mussarela entre as camadas, depois o parmesão e reserve.
• Preaqueça o forno em 180ºC e leve as batatas para gratinar por cerca de 8 minutos.
• Finalize com o bacon frito.

Fonte: http://gastrolandia.com.br (foto: Gastrolandia)