Ingredientes da Salada de Caranguejo 03:
- 2 xícaras (chá) de macarrão cru
- 1 ½ xícara (chá) de carne de caranguejo cortada
- ½ xícara (chá) de pimentão verde picado
- ½ xícara (chá) de tomates-cherry em quartos
- ¼ de xícara (chá) de cebolinha verde picada
- Queijo cheddar ralado (opcional)
- ½ xícara (chá) de maionese
- ¼ de xícara (chá) de molho italiano para saladas
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparar a Salada de Caranguejo 03:
- Cozinhe os macarrões segundo as instruções do fabricante.
- Escoe e lave em água fria.
- Coloque os macarrões em uma tigela grande.
- Adicione a carne de caranguejo, a cebolinha verde, os tomates cherry e o pimentão verde.
- Misture e adicione o queijo cheddar.
- Para fazer o molho, combine em uma tigela pequena a maionese, o molho italiano para saladas e o queijo parmesão.
- Misture bem, até que fique suave.
- Coloque o molho por cima da salada e misture com movimentos suaves.
- Cubra a salada com papel-filme e leve ao refrigerador de 2 a 4 horas antes de servir.
Fonte: http://www.bolsademulher.com (foto: Bolsa de Mulher)
