Ingredientes:

• 1 kg de batata
• 1 latinha de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 xícara de leite
• 2 colheres [sopa] de manteiga
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher [sopa] de requeijão

Modo de Preparar:

• Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar
• Acrescente o sal
• Quando você espetar as batatas com uma faca e esta entrar facilmente sua batata está cozida
• Escorra-as, esprema na panela, acrescente o leite à manteiga e misture bem, coloque no forno médio, mexendo coloque o creme de leite, e o requeijão, o toque final será o queijo ralado.
• Esse purê fica macio e gostoso, acompanha muito bem carnes e frango.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br (foto: Tudo Gostoso)