- Maitake (Grifola fondosa);
- Funghi Secchi Porcini Italiano (Boletus edulis);
- Shimeji Cinza (Pleurotus ostreatus);
- Champignon de Paris (Agaricus bisporus);
- Pleurotus Salmão (Pleurotus djamor).
- Nameko (Pholiota nameko);
- Eryngii (Pleurotus eryngii);
- Shiitake (Lentinula edodes);
- Portobelo (Agaricus bisporus);
- Pleurotus Branco (Pleurotus ostreatus)
Fonte: http://casa.abril.com.br (foto: Iara Venanzi)
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