Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 gemas de ovo
• 4 gotas de aroma de baunilha
• 100 ml de óleo essencial de rosas

Modo de Preparar:

• Colocar em uma panela os ingredientes, menos o xarope, e levar ao fogo forte mexendo bastante até a mistura passar a ficar grossa.
• Depois colocar em uma vasilha para esfriar.
• Quando ficar frio, juntar o óleo de rosas e mexer bastante.
• Levar ao freezer e mexer a cada 30 minutos, até conseguir a textura de sorvete.

Fonte: http://www.comerciodojahu.com.br