Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 100 g de queijo coalho em cubos
- ½ maço de agrião
- ½ maço de rúcula
- 1 maço de alface-americana
- 1 xícara (chá) de uvas-verdes sem sementes
- 1 xícara (chá) de uvas-rosadas sem sementes
Molho:
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (café) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de tomilho seco
Modo de Preparar:
- Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite, em fogo alto e doure o queijo dos dois lados.
- Reserve.
- Misture as folhas e as uvas e transfira para uma travessa.
- Cubra com o queijo.
- Misture os ingredientes do molho, espalhe sobre a salada e sirva em seguida.
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br
