Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 copo de leite (250 ml)
• ½ copo de óleo
• 250 g de mussarela
• 3 copos de polvilho doce
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

• Bater os ovos, o leite, o óleo e a mussarela no liquidificador.
• Reservar.
• Em uma tigela colocar o polvilho doce, o fermento e o sal, despejar o líquido que foi batido no liquidificador e mexer com uma colher de pau, não se assuste, a massa fica um pouco pesada.
• Colocar a massa em uma fôrma de furo central, levar ao forno em torno de 30 minutos.
• Assentar com um garfo.
• A textura da massa fica parecida com pão de queijo, a vantagem que é mais fácil e tão gostoso quanto.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)