Ingredientes:
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher [chá] de sal
- 1 colher [sopa] de margarina
- 2 colheres [sopa] de amido de milho
- 2 xícaras [chá] de leite
- 1 cubo de caldo de legumes
- Queijo ralado a gosto
- 1 kg de batata cozida e cortada em rodelas
- 1 colher [sopa] de alecrim fresco
Modo de Preparar:
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em uma tigela média, coloque a batata, o alecrim, o alho, o sal e a margarina.
- Misture.
- Coloque em um refratário retangular pequeno (26×16 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Reserve.
- Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar.
- Esfarele o cubo de caldo de legumes, misture no leite e despeje sobre as batatas reservadas.
- Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar.
Fonte: http://www.knorr.com.br
