Ingredientes:

• Aparas de bacalhau
• Alho
• Azeite
• Cebolas cortadas em rodelas
• Ovos
• Cheiro-verde

Modo de Preparar:

• Pegue as aparas de bacalhau que foram desfiadas e frite no azeite e no alho.
• Quando estiver frita, acrescente cebolas cortadas em rodelas grossas, cheiro-verde bem picado, azeitonas pretas e batatas cortadas em rodelas (cozidas e fritas previamente) e ovo cozido e cortado em pedaços.
• Misture tudo e sirva quente na própria frigideira.

Fonte: Osmar Chor – http://www.bacalhau.com.br