Tortinha de Salsicha 02

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Trigo até dar liga, ou uns 2 copos,
  • Pimenta-do-reino se gostar
  • 3 copos de leite
  • 1 copo de óleo
  • Sal a gosto
  • 3 ovos

Recheio:

  • 5 salsichas picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 tomate médio picado
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 maço de salsinha
  • ½ cebola picada
  • ½ lata de ervilha

Modo de Preparar:

  • No liquidificador bata todos os ingredientes da massa, com exceção do trigo.
  • Ainda com o liquidificador ligado acrescente aos poucos o trigo, até o buraco da massa se fechar, para isso terá que ficar olhando.
  • Corte todos os ingredientes do recheio e tempere a gosto.
  • Unte uma fôrma média retangular, jogue um pouco da massa, o recheio e mais massa por cima.
  • Leve ao forno preaquecido, por 40 minutos.
  • Se preferir polvilhe queijo ralado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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