Tortinha de Salsicha 01

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo bem cheias
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (chá) de fermento
  • 1 colher (chá) de sal
  • 250 g de salsicha cozida
  • Azeitonas
  • Tomates

Modo de Preparar:

  • Amassar bem a farinha, 2 colheres de manteiga, o fermento, o sal e vá despejando o leite aos poucos.
  • A massa deve ficar levar e sem pegar nos dedos.
  • Abrir com um rolo, cortar em quadrados regulares e colocar dentro de cada um pouco de salsicha, passada na máquina e amassada com o restante da manteiga, e uma azeitona.
  • Dobrar as pontas e colocar um pedacinho de tomate por cima.
  • Levar ao forno em uma assadeira untada.
  • Sirva bem quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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