Ingredientes:

• 1 maço de couve-manteiga
• Azeite de oliva
• Sal marinho

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno a 180°C, e em seguida forre a assadeira com papel-manteiga ou papel-alumínio.
• Retire as folhas de couve dos talos grossos e rasgue em pedaços com tamanhos de mordida.
• Lave completamente e seque com papel-toalha ou uma centrífuga de salada.
• Passe um pouco de azeite de oliva em cada folha e então salpique com sal marinho.
• Pode misturar a receita usando sais temperados, chilli em pó, sal com alho, etc.
• Asse por 10-15 minutos, até que as extremidades estejam douradas.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br