Ingredientes:

• 4 batatas médias
• 3 cenouras médias
• 100 g de vagens
• 3 maçãs
• 1 lata de ervilha
• 250 g de maionese

Modo de Preparar:

• Pique a cenoura, batata, vagem bem pequena pode cozinhar tudo junto com um pouco de sal.
• Depois escorra espere esfriar coloque em uma travessa.
• Pique a maçã sem casca bem pequena e coloque a ervilha.
• Por último a maionese, coloque a gosto de preferência só suje a salada com a maionese.
• Sirva gelada.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br