Ingredientes:

• 2 batatas em cubos

Molho:

• 150 g de cream cheese
• 1 colher (sopa) de alcaparras
• ½ colher (sopa) de pimenta-biquinho
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal

Modo de Preparar:

• Cozinhe as batatas em água com sal, até que fiquem macias.
• Em uma vasilha, misture o cream cheese, as alcaparras, a pimenta, a mostarda e o azeite de oliva.
• Junte as batatas e misture até que fiquem envoltas no molho.
• Sirva fria, como salada.

Fonte: http://zerohora.clicrbs.com.br