Ingredientes:

• ½ abóbora moranga pequena
• ½ cebola média picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de requeijão light ou cream cheese light
• 1 xícara de leite desnatado

Modo de Preparar:

• Ferva a abóbora até amolecer, retire da água, esprema e reserve.
• Em uma panela, doure a cebola no azeite, junte a abóbora, a manteiga ou requeijão e o leite.
• Mexa bem até chegar à consistência de purê.

Fonte: http://www.primesaude.com.br