Ingredientes:

• 400 g de fusili
• 8 tomates médios, sem pele e sem semente.
• 100 g de azeitonas pretas
• 1 colher [sopa] de alcaparras
• 1 colher [sopa] de salsinha picada
• ½ pimentão picante
• 2 dentes de alho
• ½ xícara [chá] de azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Refogue no azeite o alho espremido e o pimentão picado, junte a polpa de tomate, passada na peneira, e sal.
• Cozinhe por mais 15 minutos.
• À parte, cozinhe a massa e escorra.
• Junte ao molho as azeitonas descaroçadas e as alcaparras, e ferva por mais 3 minutos.
• Tempere o fusili, salpique-o com a salsinha e sirva.

Fonte: http://www.cozinhadavovo.com