Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar refinado (180 g)
• 400 ml de café passado na hora bem forte
• 200 g de chocolate meio amargo em raspas
• 250 g de morangos
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela o açúcar (reserve duas colheres das de sopa).
• Leve ao fogo até derreter.
• Abaixe o fogo.
• Incorpore o café com cuidado.
• Misture até ficar homogêneo.
• Retire do fogo e despeje nos copos com as raspas de chocolate.
• Bata os morangos no liquidificador.
• Despeje-os na tigela da batedeira.
• Adicione o creme de leite e o açúcar reservado.
• Bata até encorpar e sirva com a bebida.
• Decore com morangos.

Fonte: http://www.daquidali.com.br