Ingredientes da Sopa de Pimentão 02:
- 1 colher [sopa] de óleo de canola;
- 450 g de frango sem pele e desossado cortado em tiras;
- 2 xícaras de cebola picada;
- 1 xícara de pimentão vermelho picado;
- 1 xícara de pimentão verde picado;
- 1 xícara de pimentão amarelo picado;
- 1 colher [sopa] de alho picado;
- ½ colher [chá] de sal;
- 2 xícaras de milho;
- 1 copo de caldo de galinha;
- 1 copo de tomates esmagados;
- 2 colheres [sopa] de suco de limão.
Modo de Preparar a Sopa de Pimentão 02:
- Aqueça o óleo e coloque o frango em fogo médio, misture as especiarias e refogue por 8 minutos.
- Pique o frango, reserve.
- Adicione a cebola, os pimentões, alho, sal e vegetais e aqueça no óleo até ficarem macios.
- Adicione o frango e os outros ingredientes e espere levantar fervura.
- Espere por 15 minutos e por último adicione o suco de limão.
Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br (foto: tudo Gostoso)
