Ingredientes:

• 4 mangas
• 2 xícaras (chá) de açúcar.
• 1 xícara (chá) de água
• 1 pau de canela
• Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparar:

• Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio fino.
• Enquanto isso descasque as mangas e corte-as em fatias finas.
• Quando a calda estiver no ponto, junte os caroços e as mangas fatiadas, o pau de canela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
• Retire os caroços e deixe esfriar.
• Sirva polvilhado com canela em pó.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br (foto: M de Mulher)