Galinha com Quiabo da Josy

Ingredientes:

  • 1 frango limpo e cortado em pedaços, salgado a gosto
  • 2 cebolas grandes
  • 4 dentes de alho
  • 1 pedaço de gengibre
  • 50 g de castanha
  • 50 g de amendoim
  • 200 g de camarão seco e reserve um pouco para colocar inteiro depois
  • 30 quiabos cortados em cubinhos
  • Azeite doce a gosto
  • Azeite de dendê a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador as cebolas, o alho, o gengibre, as castanhas, o amendoim e o camarão seco.
  • Refogue o frango com azeite doce, cebola e alho picado.
  • Em seguida acrescente o que bateu no liquidificador.
  • Quando o frango estiver quase cozido acrescente o azeite de dendê, e por fim, acrescente o quiabo e os camarões inteiros a seu gosto.
  • Sirva com arroz branco.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.