Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau em lascas escaldado
• 1 kg de batatas em rodelas pré-cozidas
• Rodelas de cebola
• Azeitonas pretas sem caroço
• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de vinho branco seco
• Azeite

Modo de Preparar:

• Arrumar os ingredientes acima em uma travessa alternados.
• Regar com bastante azeite, o leite de coco e o vinho branco.
• Cobrir com papel-alumínio e levar ao forno.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br