Vinagrete de Talos de Beterraba

Ingredientes:

  • Talos de 6 beterrabas bem picadas
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 cebola pequena, bem picadinha
  • 2 tomates bem picadinhos

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes e misture tudo muito bem.
  • Sirva em seguida com fatias de pão, saladas, polenta, bife de glúten, carne ou bife de soja, etc.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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