Sopa de Batatas com Salame

Ingredientes:

  • 6 batatas
  • 1 salame médio
  • Sal, pimenta e salsinha,
  • 1 colher [sopa] de farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Descasque as batatas, corte-as em pedaços pequenos e deixe cozinhar.
  • Acrescente o sal e pimenta a gosto.
  • Em uma frigideira frite o salame em um pouco de óleo.
  • Quando estiver tostado acrescente uma colher bem cheia de farinha de trigo. Deixe a farinha dourar e despeje na sopa.
  • Acrescente a salsinha.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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