Salada de Bacalhau 18

Ingredientes:

  • 1 kg de bacalhau dessalgado e cozido, em lascas,
  • 1 kg de minibatata cozida ao dente
  • 1 cartela de ovos de codorna
  • 1 cebola ralada
  • Alcaparras a gosto
  • 1 vidro de palmito
  • Nozes a gosto
  • Azeite
  • Vinagre
  • Passas

Modo de Preparar:

  • Cozinhe os ovos de codorna.
  • Junte o bacalhau cozido, em lascas, aos outros ingredientes.
  • Tempere com azeite, vinagre e cheiro-verde.
  • Coloque os ovos de codorna e a batata por último.

Fonte: http://cybercook.com.br

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