Ingredientes:

• 2 kg de bisteca de porco
• Sal
• 3 colheres [sopa] de mel
• 1 colher [sopa] de conhaque
• 1 colher [chá] de canela em pó

Modo de Preparar:

• Acenda a churrasqueira ou forno.
• Esfregue as bistecas com sal e ponha no espeto, na grelha ou assadeira.
• Leve as para assar ate que fiquem douradas.
• Aqueça o mel junto com o conhaque, depois misture a canela.
• Pincele as bistecas com essa mistura e leve-as de volta ao fogo.
• Repita essa operação algumas vezes, até que a carne esteja crocante e no ponto desejado.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br