Ingredientes:
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras de amido de milho
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher [chá] de sal
- 2/3 de xícara de óleo
Recheio:
- 1 lata de sardinha
- 1/2 lata de milho-verde
- 1/2 lata de seleta de legumes (sem milho)
- 1 tomate em rodelas
- 2 ovos em rodelas
Modo de Preparar:
- Bata no liquidificador o óleo, as 3 gemas, o leite e o queijo ralado.
- Despeje tudo em uma vasilha.
- Acrescente o trigo e o amido de milho, peneirados.
- Bata bem e em seguida coloque as 3 claras em neve.
- Misture tudo muito bem.
- Coloque a massa em fôrma untada.
- Coloque por cima todo o recheio, decorando da maneira que achar melhor.
- Leve ao forno até que esteja cozido.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
