Ingredientes:

• 1 kg de sobrecoxa (sem pele)
• 2 dentes de alho (amassados)
• 1 vidro de maionese
• 1 pacotinho de creme de cebola
• Tempero a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere as sobrecoxas sem pele com o alho e os temperos a gosto, antecipadamente para que o tempero entre na carne.
• Na hora do preparo besuntar as sobrecoxas com a maionese, e passar no creme de cebola (não é necessário preparar o creme, usa-se somente o pó), como se fosse à milanesa.
• Unte uma fôrma e vá colocando as sobrecoxas untadas com o creme (pó).
• Leve para assar.
• Assim que estiver dourado está pronto.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br