Ingredientes:

• 1 kg coxa e sobrecoxas de frango
• 2 cabeças de alho
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara de água
• Azeite

Modo de Preparar:

• Numa panela, dissolva o tablete de caldo de galinha e o creme de cebola em uma xícara de água.
• Acrescente à mistura 1 cabeça de alho triturado.
• Unte um refratário com azeite.
• Após amornar, tempere cada pedaço na mistura e coloque no refratário, de preferência com as peles para cima (faça pequenas perfurações nos pedaços para que a mistura penetre, depois de assadas, as perfurações não aparecem)
• Regue com o resto da mistura e mais azeite.
• Salpique, com casca, a outra cabeça de alho por cima.
• Leve ao forno a 270°C por 1 hora ou até que esteja dourado.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br