Ingredientes:

• 1 kg de sobrecoxas de frango com pele
• 3 colheres [sopa] cheias de maionese
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 colher [sopa] cheia de tempero pronto

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes em uma bacia grande e misture bem.
• Coloque em uma assadeira e leve ao forno a 220°C por 1 hora e meia, sem cobrir com o papel-alumínio.
• O segredo está em não cobrir o frango.
• Esse frango fica supercrocante.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br