Ingredientes:

• 1 kg de linguiça toscana
• 4 batatas grandes
• 1 caixinha de molho pronto
• 1 cebola
• Alho
• Água
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela de pressão, ferva a linguiça em água por 5 minutos para que saia o máximo de gordura.
• Escorra a água e corte a linguiça em rodelinhas.
• Em uma panela corte a cebola e refogue bem.
• Adicione o alho.
• Acrescente a linguiça e frite bem.
• Coloque as batatas cortadas em cubos grandes, deixe refogar um pouco.
• Coloque o molho e a água suficiente para cobri-las.
• Acerte o sal, mas cuidado, pois a linguiça já possui sal.
• Tampe a panela.
• Assim que pegar pressão, conte 15 minutos e desligue a panela.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br