Ingredientes:

• ½ l de água morna
• 50 g de fermento biológico
• 1 colher [sopa] de açúcar
• 1 colher rasa [sopa] de sal
• 1 kg de trigo

Modo de Preparar:

• Coloque a água morna no liquidificador com todos os ingredientes menos o trigo.
• Bata.
• Depois de misturado, despeje numa vasilha com o trigo.
• Mexa com uma colher, depois misture com as mãos até soltar delas.
• Reserve por uns 30 ou 40 minutos.
• Ele vai dobrar de tamanho.
• Jogue numa mesa (ou mármore) enfarinhada, dê umas batidas.
• Vai tirando os pedaços com as mãos e vá modelando o pãozinho como quiser.
• Coloque num tabuleiro untado com óleo.
• Dar uns cortezinhos com uma faca bem afiada.
• Espere crescer mais um pouquinho e leve ao forno por uns 20 ou 30 minutos.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com