Ingredientes:

• 10 ou 12 figos bem maduros
• 1 pote de queijo petit suisse
• 3 colheres [sopa] de açúcar de confeiteiro peneirado
• 50 g de amêndoas

Modo de Preparar:

• Lave e seque os figos.
• Misture o queijo petit suisse com o açúcar de confeiteiro peneirado.
• Separe 10 ou 12 amêndoas e restante passe por água fervente para poder retirar a pele e, em seguida, pique finamente.
• Misture com o queijo adoçado.
• Corte os figos em quatro sem separá-los completamente.
• Entreabra-os e coloque no centro uma porção da mistura de amêndoa.
• Enfeite cada um com uma amêndoa inteira.
• Mantenha na geladeira até o momento de servir.

Fonte: http://www.receitaki.com