Creme de Abóbora com Rúcula

Creme de Abóbora com RúculaIngredientes:

  • 2 ½ kg de abóbora madura
  • 500 g de rúcula picada
  • Sal e cebola a gosto
  • Tempero verde a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a abóbora com os temperos.
  • Faça um creme, adicione a rúcula picada bem fininha.
  • Deixe ferver e sirva.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

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