Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 700 g de queijo prato
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Ferver as batatas.
• Enquanto as batatas cozinham, cortar o queijo em cubinhos.
• Após a fervura das batatas, escorrê-las.
• Leve as batatas ao fogo colocando o queijo cortado por cima por uns 5 minutos.
• Cuidado para não queimar as batatas.
• Tire do fogo e amassar as batatas e o queijo formando um purê.
• Sirva quente.

Referência: Recepten.be

Fonte: www.peetersplace.com.br – Bélgica