Ingredientes:

• 8 coxas de frango com pele
• 1 caixa de flocos de milho açucarados
• 1 dente de alho
• 1 colher [sopa] de vinagre
• Pimenta-do-reino
• Sal

Modo de Preparar:

• Tempere as coxas de frango com alho picado o vinagre, pimenta-do-reino e sal a gosto.
• Deixe descansar por 1 hora.
• Bata no liquidificador os flocos de milho açucarados (até ficar como uma farinha de rosca). Coloque os flocos moídos em uma tigela e passe as coxas de frango.
• Em seguida coloque-as em um refratário e leve ao forno por aproximadamente 1 hora ou até que fiquem douradas e crocantes.

Fonte: http://www.receitasecia.com