Mousse de Gorgonzola 02

Ingredientes:

  • 1 triângulo de queijo gorgonzola
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 dentes de alho
  • 1 copo de água morna para dissolver 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 copo de água morna para dissolver 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor.
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparar:

  • Bater tudo no liquidificador.
  • Colocar em fôrma de buraco untada com óleo.
  • Levar à geladeira por 8 horas.
  • Desenformar e enfeitar com folhas de alface e tomates-cereja.

Fonte: http://www.livrodereceitasculinarias.com.br

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