Macarrão ao Molho Cremoso de Parmesão

Macarrão ao Molho Cremoso de ParmesãoIngredientes:

  • 1 pacote de macarrão de sua escolha;
  • 1 lata de creme de leite com soro;
  • 150 g de queijo parmesão fresco ralado grosso

Modo de Preparar:

  • Ferva o macarrão de acordo com as instruções do fabricante.
  • Para cozinhar, não coloque óleo nem azeite na água (senão o molho não se fixa no macarrão).

Molho:

  • Levar ao fogo uma panela com o creme de leite.
  • Antes de ferver, abaixe o fogo e coloque o queijo.
  • Misture até derreter, mexendo sempre com delicadeza.
  • Coloque esse molho, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

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