Macarrão à Carbonara 02

Macarrão à Carbonara 02Ingredientes:

  • 3 gemas
  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres (sobremesa) pecorino
  • Pimenta preta a gosto
  • 320 g de espaguete
  • 1 xícara (chá) bacon cortado em cubos

Modo de Preparar:

  • Misture o ovo, o queijo e a pimenta.
  • Toste os cubos de bacon.
  • Misture o espaguete cozido à mistura de ovos e ao bacon tostado.

Fonte: Chef Carlos Bertolazzi – http://receitas.folha.com.br

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