Ingredientes:

• 500 g de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de açúcar glacê
• 300 g de mirtilo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 limão (raspas e suco)
• 300 ml de creme de leite

Modo de Preparar:

• Misture o mirtilo, o açúcar e as raspas e o suco de limão.
• Leve ao fogo e deixe ferver.
• Cozinhe por 4-5 minutos, até desfazer as frutas.
• Retire e passe pela peneira para obter uma calda roxa e brilhante.
• Deixe esfriar.
• Bata o creme de leite até começar a ficar espesso.
• Acrescente o iogurte e o açúcar glacê.
• Depois incorpore a calda de mirtilo.
• Passe para o recipiente e leve ao congelador por 4-5 horas.
• Retire a cada hora e quebre o gelo da superfície com o garfo.

Fonte: http://receitas.folha.com.br