Ingredientes:

• Shoyu
• Curry
• Gengibre
• Alho
• Manteiga ou azeite
• 250 g de penne
• 200 g de shiitake

Modo de Preparar:

• Preparar o penne separadamente;
• Coloque o azeite na panela e em seguida acrescentar o shiitake fatiado;
• Coloque o shoyu a gosto e em seguida, o alho, gengibre e o curry;
• Deixar o shiitake ficar macio, depois é só misturar com o penne e servir.

Fonte: http://www.cogumelosonline.com.br