Ingredientes:

• 8 batatas médias, descascadas e cortadas ao meio
• Folhas picadas de 1 ramo de alecrim
• 1 dente de alho bem picadinho
• Sal e pimenta-do-reino
• Azeite

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno a 200ºC.
• Coloque as batatas em uma assadeira de modo que elas fiquem em 1 só camada.
• Polvilhe as batatas com sal e pimenta, adicione o alho picadinho, o alecrim e misture bem.
• Regue as batatas com azeite, misturando para que fiquem totalmente besuntadas.
• Leve a assadeira ao forno por 45 minutos a 1 hora, até que as batatas estejam bem coradas e macias.
• Retire as batatas do forno e sirva a seguir.

Fonte: http://www.oton.com.br