Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de linguiça de pernil
• 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500 g)
• 1 caixa de molho de tomate pronto (520 g)
• 1 lata de creme de leite
• 3 xícaras (chá) de água
• 1 cubo de caldo de legumes
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

• Em uma panela de pressão, em fogo médio, frite a linguiça sem pele e esmigalhada até soltar toda gordura.
• Desligue e adicione o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, a água, o caldo de legumes.
• Misture bem até incorporar os ingredientes.
• Tampe a panela e cozinhe por 6 minutos, após iniciada a pressão.
• Abra a panela com cuidado e transfira para um refratário.
• Polvilhe com parmesão e sirva.

Fonte: http://www.receitasdafamilia.com