Ingredientes:

• 1/2 envelope de gelatina de morango diet
• 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de margarina light
• 1/2 xícara (chá) adoçante culinário
• Coco fresco ralado a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela antiaderente, coloque o leite em pó, a água, a margarina e o adoçante.
• Leve ao fogo brando mexendo continuamente até que comece aparecer o fundo da panela.
• Dissolva a gelatina em 1/4 de xícara de água quente e misture ao doce.
• Coloque em um prato untado com margarina e deixe amornar.
• Leve à geladeira pra ficar firme.
• Unte as mãos com margarina.
• Faça bolinhas e passe no coco ralado.

Fonte: Tal & Qual – http://comidasebebidas.uol.com.br