Ingredientes:

• 4 batatas médias
• 2 colheres de óleo
• Orégano
• 2 dentes de alho
• ½ colher de colorau sal a gosto

Modo de Preparar:

• Descasque as batatas corte em 4 pedaços.
• Lave-as e seque-as.
• Em uma frigideira coloque as 2 colheres de óleo.
• Quando estiver quente coloque as batatas e tampe.
• Deixe uns 10 minutos e mexa.
• Coloque a tampa quando estiver já dourada coloque o alho deixe dar uma fritada;
• Depois o orégano e o colorau.
• Dê uma mexida e já está pronto para servir.

Fonte: http://tvg.globo.com